2010年，楊駿進(jìn)入公司熟食運(yùn)營團(tuán)隊(duì)，并逐步專注熟食研發(fā)工作。在熟食崗位上，他精心鉆研，改變了原有熟食冷藏保鮮技術(shù)。歷經(jīng)3個(gè)月，終于在不影響原有產(chǎn)品口味的基礎(chǔ)上，將冷藏存儲(chǔ)改為冷凍存儲(chǔ)。熟食配送半徑由原先的杭州市范圍，擴(kuò)大至全省，配送門店由42家擴(kuò)大到63家。獲得成功的同時(shí)，楊駿并沒有停下探索的腳步，他帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)，在熟食單品上又開始了新的研發(fā)，一口氣開發(fā)了休閑氣調(diào)系列、碗仔系列等近30個(gè)商品，新品上市2個(gè)月，銷售額就突破30萬元。
每一次產(chǎn)品變革的背后，都是不斷地研發(fā)、試驗(yàn)。就比如便當(dāng)，一份好吃的便當(dāng)，精華就在那一勺口感合宜的米飯，在便當(dāng)工業(yè)化推進(jìn)的過程中，最困難的莫過于提高米飯生產(chǎn)線的效能，楊大廚通過“走出去”和“請(qǐng)進(jìn)來”的方式，調(diào)整和改造米飯生產(chǎn)線，經(jīng)過了不知多少次的嘗試和失敗，歷時(shí)180多天，終于做出了口感最完美的米飯，并通過保溫箱夾層改造，將便當(dāng)?shù)臏囟瓤刂圃谧罴褱囟?0℃，這種方法運(yùn)用到了2017年阿里巴巴菜鳥峰會(huì)的合作中，與會(huì)的商務(wù)精英們吃到了熱騰騰的美味工作餐，個(gè)個(gè)對(duì)聯(lián)華贊不絕口。
2016年，公司承接杭州G20峰會(huì)食材總倉保障任務(wù)期間，楊駿憑借其專業(yè)的廚藝技能及商超運(yùn)營經(jīng)驗(yàn)，成為公司采購團(tuán)隊(duì)與酒店之間的“食材翻譯官”。這可不是一般人能承擔(dān)的工作。有一次，酒店需要“葉開花”，很多專業(yè)采購都傻眼了，可楊駿一看就明白了，這其實(shí)就是大家熟悉的葫蘆，在他的“翻譯”下，食材很快準(zhǔn)備到位。籌備G20食材期間，工作任務(wù)繁重，經(jīng)常要通宵保持聯(lián)系，還要對(duì)商品源頭進(jìn)行嚴(yán)格考察，但楊駿表現(xiàn)的非常優(yōu)秀，他被評(píng)選為浙江商旅系統(tǒng)G20峰會(huì)先進(jìn)個(gè)人、聯(lián)華華商集團(tuán)有限公司服務(wù)G20峰會(huì)一等功。
進(jìn)入聯(lián)華，已有七年時(shí)光，但在“灶臺(tái)”前，楊駿已經(jīng)過二十五年的磨練，練就了一身的本領(lǐng)。這些年，楊駿跟隨著公司發(fā)展的腳步不斷成長。他說：能把自己喜歡做的事情當(dāng)作職業(yè)來發(fā)展，是件很快樂的事。作為一名技術(shù)研發(fā)人員，除了飽滿的熱情更需要的是專注的精神，每一個(gè)小小的細(xì)節(jié)都有可能是產(chǎn)品成敗的關(guān)鍵點(diǎn)，因此必須做到精益求精；作為一名管理人員，除了自身的發(fā)展，更要學(xué)會(huì)激發(fā)團(tuán)隊(duì)的成長，這樣才能為公司創(chuàng)新發(fā)展提供長久動(dòng)力。
（供稿：俞鋰云、顧亞男）