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2023-12-25
《銀發(fā)消費前期研究》專題連載(二)
        在我國社會人口老齡化日趨加重、國家及上海政府對“大力發(fā)展銀發(fā)經(jīng)濟”提出進一步要求的背景下,百聯(lián)集團戰(zhàn)略規(guī)劃中心圍繞銀發(fā)人群需求,就銀發(fā)消費機會開展研究,目前已完成銀發(fā)消費的宏觀政策及環(huán)境分析、國內(nèi)市場行業(yè)掃描分析及海外成功案例分析(以日本為主)等研究,主要洞察如下:
(接上期)
三、海外成功案例分析
        放眼海外市場,日本是全球最早進入老齡化的發(fā)達國家之一,較中國早30年(據(jù)世衛(wèi)組織統(tǒng)計,2000年中國60歲以上人口達10%,相當于日本1970年水平),2023年日本65歲以上人口占比約30%。在日本社會老齡化起步早、程度深的背景下,日本企業(yè)在銀發(fā)消費機會探索上積累了相對成熟的發(fā)展經(jīng)驗,值得國內(nèi)企業(yè)學習借鑒。因此本次海外成功案例研究對象以日本企業(yè)為主,分別對永旺、羅森、大榮等公司的銀發(fā)消費機會探索進行深入研究,總結(jié)各家企業(yè)的特點特色如下:
(一)永旺集團的“Senior Shift”戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型
        日本永旺集團于2011年提出了包括“Senior Shift(銀發(fā)轉(zhuǎn)型)”戰(zhàn)略在內(nèi)的中長期發(fā)展戰(zhàn)略,其目的一方面是為日本即將開啟的大規(guī)模退休潮做準備,另一方面是為了應(yīng)對永旺自身的客群結(jié)構(gòu)變化,據(jù)統(tǒng)計其銷售額中一半來自55歲以上客群。
        “Senior Shift”的首要戰(zhàn)略重點是圍繞核心目標客群建立新品牌形象:永旺將年齡在55歲以上的銀發(fā)目標客群稱為“G.G(Grand Generation:偉大的一代)”即“將迎來人生最輝煌時期的一代人。這群人不受年齡限制,富有活力,知識閱歷豐厚,即將開始享受豐富多彩的第二人生”。永旺集團通過整合營銷,設(shè)立“人生后半場才有趣!”的宣傳口號、策劃面向G.G的商品與服務(wù)展會、發(fā)行G.G專屬的會員卡等,快速建立并加深目標客群心智。
        “Senior Shift”戰(zhàn)略的重要舉措之一是建設(shè)“G.G Mall”,即以G.G為目標客群的新型商場產(chǎn)品線:圍繞G.G的四大基本需求即“享受時光、健康無憂、財富無憂、未來無憂”, 永旺通過組織集團下屬企業(yè),聯(lián)合政府、醫(yī)院、養(yǎng)老院、供應(yīng)商等組織機構(gòu),共創(chuàng)多樣化商品與服務(wù)的消費場景。以G.G Mall一號店永旺葛西店為例,為應(yīng)對周邊客群老齡化趨勢,該店于2013年整改,商場4樓整體引入“G.G Mall”,布局多元化業(yè)態(tài)實現(xiàn)老年人健康中心、老年人文娛中心、老年人生活中心等三項功能。同時在商場整體的招商與運營方面,永旺發(fā)揮集團供應(yīng)鏈協(xié)同優(yōu)勢,基于目標客群需求提供高性價比商品;豐富音樂教室、老年健身房等服務(wù)業(yè)態(tài)優(yōu)化商場業(yè)態(tài)布局;舉辦健康文娛等活動建設(shè)高粘性銀發(fā)社群運營。
(二)羅森便利店打造“生活圈的健康驛站”
        日本羅森便利店同樣將應(yīng)對老齡化社會提升到戰(zhàn)略高度。為應(yīng)對老齡化社會背景下人們健康意識提升、便利店行業(yè)同質(zhì)化競爭加劇、醫(yī)藥制度放開(允許一定條件下便利店可售賣第二類、第三類藥)等外部環(huán)境的變化,2013年,羅森提出要做“生活圈的健康驛站”的中長期發(fā)展戰(zhàn)略。
        “生活圈的健康驛站”戰(zhàn)略的重要舉措之一是跨界健康業(yè)態(tài),打造“便利店+健康”的融合業(yè)態(tài):“便利店+健康”的新型店在原有的便利店基礎(chǔ)上進行功能分區(qū),為消費者提供“便利店+”藥品購買、養(yǎng)老咨詢等一站式服務(wù)。為補充公司在醫(yī)藥康養(yǎng)供應(yīng)鏈方面的短板,一方面,與母公司三菱商事下屬企業(yè)MCH(MC Healthcare)即日本最大醫(yī)藥流通企業(yè)戰(zhàn)略協(xié)同,補齊自身健康領(lǐng)域供應(yīng)鏈短板;另一方面,與藥店、藥妝店等多方建立戰(zhàn)略合作關(guān)系,促進人才培養(yǎng)、商品服務(wù)與新業(yè)態(tài)研發(fā)、網(wǎng)點拓展。截至2022年,羅森“便利店+健康”融合業(yè)態(tài)達302家,2015年-2022年新增197家。該類店型收入水平優(yōu)于普通羅森便利店,單店日均客流增加200人,日銷額增加20萬日元。
(三)大榮的超市適老化調(diào)改案例
        日本大榮超市旗下的gourmet city莊內(nèi)店在開業(yè)近50年之際,為應(yīng)對設(shè)施老舊、客群老齡化(周邊1km約40%人口為60-70歲銀發(fā)人群)等原因,以銀發(fā)群體為目標客群翻修調(diào)改。
        該店的商品服務(wù)與運營特色包括:商品方面,依靠母公司永旺集團強大的商品供應(yīng)鏈,為銀發(fā)人群提供高性價比、少食減鹽的生鮮、預制菜商品,同時提升護理保健食品及日用品品類占比滿足銀發(fā)人群日常需求;服務(wù)方面,除了整體購物環(huán)境融入無障礙設(shè)計,充分提升銀發(fā)人群購物體驗外,還提供當天免費配送到家服務(wù)(日本電商、外賣市場滲透率較低)。運營方面,賣場隨處可見面向65歲以上人群的會員優(yōu)惠宣傳,通過設(shè)置會員福利日,提升客群粘性。
該店除自營超市區(qū)域外,還引入特色專業(yè)專賣:7家專業(yè)專賣包括眼鏡、百元日用品(折扣商店)、低價和服零售、修鞋換鎖服務(wù)、銀發(fā)健身房、康養(yǎng)沙龍、奢侈品收購服務(wù)等業(yè)態(tài),同時主打低價、健康、便利,十分契合銀發(fā)人群生活日常及興趣愛好需求,提升其訪店頻次。
(四)Caring Design Association適老化家居策展
        日本公司Caring Design Association是一家以50歲以上人群為目標客群,提供家居咨詢、設(shè)計、修建、改造等一體化服務(wù)的公司。公司與日本西武百貨在百貨樓內(nèi)聯(lián)合打造適老化家居設(shè)計咨詢空間與主題體驗樣板間于一體的店鋪。
入駐西武百貨前,該公司每年定期在西武百貨內(nèi)策展,傳遞品牌理念,深化消費者心智,建立客群基礎(chǔ):作為組織運營方,公司負責設(shè)定每年展覽主題,并邀請相關(guān)參展方;作為參展方,家具制造廠商、家裝設(shè)計師等會根據(jù)每年展覽主題,提供時尚前沿的家居家具商品。展覽一般為期2周,參觀者除了可以通過主題展覽了解豐富且新穎的適老化家居家具商品外,還可以購買到周邊的老年護理用品,參加康養(yǎng)主題的特色講座。
        結(jié)合以上海外企業(yè)成功案例洞察,在百聯(lián)銀發(fā)消費機遇探索方面,總結(jié)啟示如下:
        對于零售企業(yè)來說,社會老齡化將直接影響客群結(jié)構(gòu)變化,面對占比逐漸增加的銀發(fā)人群,企業(yè)應(yīng)將應(yīng)對老齡化社會提升至戰(zhàn)略高度。結(jié)合自身優(yōu)勢,圍繞核心銀發(fā)目標客群加速品牌建設(shè),搶占消費者心智。補齊自身短板,提前做好戰(zhàn)略布局,統(tǒng)籌調(diào)配資源,積極拓展與集團內(nèi)外企業(yè)、政府、醫(yī)院等多方合作,探索跨界融合、創(chuàng)新發(fā)展新型業(yè)態(tài),提升商品力、服務(wù)力,搶抓機遇。
在明確各業(yè)態(tài)核心銀發(fā)目標客群畫像的基礎(chǔ)上,以真正滿足其消費需求為核心,構(gòu)建“人”“貨”“場”全方面策略。“人”的方面,完善健康、養(yǎng)老等領(lǐng)域的專家人才儲備、強化對核心銀發(fā)目標客群的精細化運營等。“貨”的方面,開拓健康、銀發(fā)人群養(yǎng)老護理用品等特色供應(yīng)鏈、與供應(yīng)商研發(fā)共創(chuàng)符合銀發(fā)人群需求的自有品牌商品等。“場”的方面,完善賣場無障礙設(shè)計、豐富健康服務(wù)、銀發(fā)人群教育等多業(yè)態(tài)融合場景等。
*引用年份為當前最新數(shù)據(jù)
 (供稿:戰(zhàn)略規(guī)劃中心)
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